2023-11-24 15:12:08来源:一招牌 作者:
蚂蚁新村月最新问题是关于上海非遗认证的生煎馒头是否有馅。
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生煎馒头是上海的传统小吃之一,已有近百年的历史,也是上海市的非物质文化遗产之一。
虽然生煎馒头名为馒头,但实际上是有馅的。
馅心以鲜猪肉和皮冻为主,采用半发酵工艺制作,能更好地密封肉汁,不容易破裂。
因此,答案是:有。
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