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有关新闻资讯
承德市本地的地方特产有关详细介绍
仁用杏
仁用杏当然遍布关键在河北承德、承德市一带,生产制造上普遍种植的种类是人工选择后经无性生殖而成的栽培品种,松二优是河北承德县挑选出的耐寒超大粒形新品种。单果重15.3克,核重3.09克,单仁重1.05克。出核率20.1%,出仁率34.2%。
广州南沙饼
广州南沙饼,别名八勾糖饼。以白砂糖、桂花酱、瓜子、核桃肉及调味品作馅,以小麦面粉、荞麦面粉揉面,裹皮成形,烙制而成。
承德市凉皮
承德市一带住户服用凉皮现有300很多年的历史时间。据《中药大辞典》载:绿豆凉粉有“清热去火,治痛疽疮肿初起,烧伤,跌创伤,并退热药及酒食诸毒。”
碗坨
碗坨是承德市坝上地域普遍的一种特色小吃,其样子及食用方法与北京市的清洁灌肠极其类似。先将乌冬面同猪的血揉和,上锅熬成粥粘稠,放凉后,将它切割成薄薄三角块,在锅中中煎熟,就可以。服用时再佐以花生酱、蒜汁、老陈醋、盐、鸡精等。
山楂果
山楂果也叫红果,是承德市的山区地带土特产。承德市的山楂果个大、猩红、肉厚、酸甜鲜美,早在清朝就出口到顺义区、保定市、正定、开封市各府。
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